Ноэми Сон родилась в Базеле. После экзамена на аттестат зрелости она посещала класс в Консерватории Цюриха у Мартины Бове. Ее учеба пению продолжилась в Консерватории Люцерна у Лилианы Цюрхер, которую она закончила в июле 2008 получила диплом.
В настоящее время певица повышает квалификацию в Амстердаме и регулярно посещает мастер классы педагогов (Клаус Мертенс, Сибилла Рубенс, Петер Харви).
Ноэми Сон – певица, увлекающаяся произведениями от барокко, романтизма до современной музыки. В ее репертуар входят даже оперетта и шансон. Создала собственную сценическую программу "Джорджио" по произведениям швейцарского композитора Пола Буркхардта. В 2010 она спела главную роль в оперетте A.Онеггера „Приключения короля Позоля“.